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Joghurt-Minz-Suppe

Joghurt-Minz-Suppe

von Sina-4805

4.5(2 Bewertungen)
Zubereitung5 Min
Kochzeit30 Min
Portionen10
AbendessenVegetarischVorspeisen / Suppen / Salate

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 10 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Joghurt, Reis und Eigelb mit kaltem Wasser vermischen, bis es kocht. Nicht aufhören zu rühren, bis es kocht, sonst gerinnt es. Wenn es gekocht hat und der Reis gut gekocht ist, Butter in einer Pfanne schmelzen und 2 EL Minze hinzufügen und zur Suppe oder auf jeden Teller geben, wenn gewünscht. Butter ist optional.

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4.0 (50)

Es sieht aus wie Marmelade, ist aber voller ganzer Früchte und dick genug, um mit einer Gabel gegessen zu werden. Servieren über Schweinebraten, auf Joghurt oder Quark oder auf Ihrem Morgenbrot.

BeilagenFranzösisch
125 Min

Nährwerte pro Portion

266.8
Kalorien
8,3 g
Eiweiß
16,6 g
Kohlenhydrate
18,7 g
Fett

Bewertungen

4.5
2 Bewertungen

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