Joys Hühnersalat
Noch keine Bewertungen
Zubereitung25 Min
Leichtes Abendessen oder Mittagessen
für 6 Portionen
Alle Zutaten vermengen und kühlen.
Auf Salatblättern oder auf Croissants mit etwas zusätzlicher Mayonnaise und Salat servieren. * Ich habe die Hähnchenbrust in etwas Wasser mit Salz, einem kleinen Stück Lorbeerblatt, einer halben Scheibe gewürfelter Zwiebel und einer Scheibe Zitrone pochiert.
Wenn Sie es backen, lassen Sie es einfach nicht braun werden.**
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Serviert auf einem Bett aus nährstoffreichem Spinat, ist dieses Hühnchen ein schmackhaftes Mittagessen oder Abendessen!
Ich habe dieses Gericht eines Abends zubereitet, als ich wenig Zeit hatte und mit Zutaten, die ich zur Hand hatte, und es war ein sofortiger Hit! Ein Low-Carb-Genuss, aber man kann es auch über breite Vollkornnudeln oder braunem Reis servieren, wenn man nicht auf Kohlenhydrate achtet.
