Judys Alkalische Suppe für gute Gesundheit
von Miko_Koch
Kurzbeschreibung
Der Körper funktioniert angeblich am besten bei einem leicht alkalischen pH-Wert. Diese Suppe ist mit Zutaten gefüllt, die als alkalisch gelten (Zitronen, die wir als sauer kennen, sind alkalisch - das gleiche gilt für Tomaten).
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Knoblauch in Öl anbraten, bis sie leicht weich sind (ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze).
- 2
Die anderen Zutaten hinzufügen, zum Kochen bringen und die Hitze reduzieren.
- 3
Etwa 45 Minuten köcheln lassen, um den Reis zu garen.
- 4
Nach Belieben mit Parmesan garnieren (nicht in der Kalorienanzahl enthalten).
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Nährwerte pro Portion
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