Judys Super-Duper-Salat

Name: Judys Super-Duper-Salat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 Portionen
Ingredients: 1 Kopf Eisbergsalat, gehackt; 0,5 grüne Paprika, gehackt; 8 oz. Champignons, in Scheiben; 10 Radieschen, in Scheiben; 6 Babykarotten, gerieben; 2 Stängel Brokkoli, gehackt (nur die Röschen); 475 g Blumenkohl, gehackt; 2 Tomaten, gehackt; 125 g Zwiebeln, gewürfelt; 1 Gurke, geschält und gewürfelt; 3 oz. Käsebrösel von Kraft

von Linaneo936

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Zubereitung20 Min

Portionen20

Salat Vegetarisch Vorspeisen / Suppen / Salate

Ein Salat voller Gemüse, sehr schmackhaft und sättigend.

Nährwerte pro Portion

34.4

Kalorien

2,1 g

Eiweiß

5,0 g

Kohlenhydrate

1,2 g

Fett

Bewertungen

0.0

Alle Zutaten vorbereiten und in einer großen Schüssel vermengen.

2

Avocado kann hinzugefügt werden, wird aber separat serviert, da sie schnell braun wird.

3.3 (39)

Lecker und gesund, ein großartiges Mittagessen für unterwegs oder im Büro.

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