Julies PB2 Proteinriegel
von novaTillgn2
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Haferflocken zu Mehlkonsistenz mahlen. (Ein kleiner Kaffeemühle kann verwendet werden, wenn kein Mixer vorhanden ist.) Das gleiche mit dem Leinsamen wiederholen.
- 2
Die gesamte Mehlmischung sollte etwa 1 Tasse ergeben. Trockene Zutaten vermengen und dann die restlichen Zutaten einmischen.
- 3
In eine 20x20 cm Backform gießen.
- 4
20-25 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
Tipps
Da pasteurisierter Eiersatz verwendet wird, kann die Backzeit verkürzt werden, um die Riegel saftig zu halten, falls sie mit einem Teller und einer Gabel gegessen werden sollen. Haferflocken darüber streuen für einen herzhaften Granola-Look;-)
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Nährwerte pro Portion
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