Kurzbeschreibung
Wählen Sie ein beliebiges festes Filet von weißem Fisch.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Unterseite der Fischfilets in einer großen Pfanne mit etwas Öl anbraten.
- 2
Die gebratene Seite nach unten auf ein Backblech legen.
- 3
Zwei Bananenscheiben auf jedes Filet legen.
- 4
Zitronensaft über jede Portion träufeln.
- 5
Schwarzen Pfeffer und gehackten Knoblauch darüber streuen.
- 6
Die Dose Suppe öffnen, in einer Schüssel umrühren, über jeden Fisch löffeln und mit gehackter Petersilie garnieren.
- 7
Für jede Portion einen Zweig Petersilie und eine Zitronenscheibe zur Dekoration bereitstellen.
- 8
Im heißen Ofen 20 Minuten grillen.
- 9
Mit einem grünen und Tomatensalat oder gedämpftem Gemüse servieren.
- 10
Am besten mit einer Flasche gekühltem Weißwein genießen.
- 11
Ein südafrikanisches Rezept, für das ich einen Preis gewonnen habe, weil es ein günstiges Gericht für 4 Personen ist.
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Nährwerte pro Portion
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