Käse-Kartoffel- und Mais-Chowder

Name: Käse-Kartoffel- und Mais-Chowder
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 7 Portionen
Ingredients: 1# In einem großen Topf Margarine bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen. Sellerie, Karotten und Zwiebel hinzufügen; 5 Minuten kochen und rühren, bis sie zart sind.; 2# Hühnerbrühe hinzufügen. Kartoffeln hinzufügen; 20 bis 25 Minuten bei niedriger Hitze kochen, bis die Kartoffeln weich sind, gelegentlich umrühren.; 3# Mais und Chilis hinzufügen; wieder zum Kochen bringen. Soßenmix in Milch auflösen; in die kochende Mischung rühren. Käse hinzufügen; bei niedriger Hitze kochen und rühren, bis der Käse geschmolzen ist.

von Luisazen505

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Zubereitung20 Min

Kochzeit35 Min

Portionen7

Suppe Vorspeisen / Suppen / Salate

Zutaten

für 7 Portionen

1# In einem großen Topf Margarine bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen. Sellerie, Karotten und Zwiebel hinzufügen; 5 Minuten kochen und rühren, bis sie zart sind.
2# Hühnerbrühe hinzufügen. Kartoffeln hinzufügen; 20 bis 25 Minuten bei niedriger Hitze kochen, bis die Kartoffeln weich sind, gelegentlich umrühren.
3# Mais und Chilis hinzufügen; wieder zum Kochen bringen. Soßenmix in Milch auflösen; in die kochende Mischung rühren. Käse hinzufügen; bei niedriger Hitze kochen und rühren, bis der Käse geschmolzen ist.