Das Lieblingsgericht unserer Familie zum Brunch.
für 2 Portionen
Eine beschichtete Pfanne mit Kochspray einsprühen.
Kartoffeln hinzufügen.
Abdecken und 20 Minuten bei mittlerer Hitze garen, bis die Kartoffeln die gewünschte Bräunung erreicht haben.
Wenden und Käse gleichmäßig darüber streuen.
Abdecken und weitere 5 Minuten garen, bis der Käse geschmolzen ist.
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Ein Experiment mit Resten ergibt eine köstliche, sättigende vegetarische Mahlzeit.
Verwenden Sie eine Tüte mit vorgeriebenem Brokkoli und Blumenkohl; macht dieses Rezept super schnell.
