Vorbereitete Käse Manicotti. Nährwertangaben beziehen sich auf ein Stück (macht 14 Stück) und ohne hinzugefügte Tomatensauce oder Käse.
für 14 Portionen
Einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.
Manicotti etwa 4 Minuten kochen.
Abtropfen lassen.
Manicotti auf ein Blatt Wachspapier legen, damit sie nicht zusammenkleben.
Die restlichen Zutaten in einer großen Schüssel vermischen.
Manicotti mit der Käsemischung füllen.
Eine Spritztüte erleichtert das Füllen, aber ein Löffel funktioniert auch gut.
Manicotti können an dieser Stelle für einen anderen Tag eingefroren werden.
Gut verpacken.
In die kleinen Plastikbehälter zurücklegen, in denen die Nudeln geliefert wurden.
Wenn eingefroren, vor dem Backen vollständig auftauen und mit dem nächsten Schritt fortfahren.
Etwa 125 g Ihrer Lieblingspasta-Sauce in eine Auflaufform geben und die Manicotti in einer einzigen Schicht darauf anordnen.
Mehr Sauce und geriebenen Mozzarella darübergeben, wenn gewünscht.
Bei 175 °C etwa 30 Minuten backen oder bis sie vollständig durchgeheizt sind.
Kann gefroren gebacken werden, dauert aber länger!
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Eine viel schnellere Version des italienischen Klassikers; weniger Zeit, aber nicht weniger Geschmack.
Ich kann von diesem einfachen Rezept nicht genug bekommen; es ist in 15 Minuten fertig! Das noch flüssige Eigelb verleiht der Sauce eine Cremigkeit und vermischt sich perfekt mit dem Spinat.
