Käse-Quinoa-Bällchen Rezept | Piroggi

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Käse-Quinoa-Bällchen

Käse-Quinoa-Bällchen

Käse-Quinoa-Bällchen

von Sabrina_Berg

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Zubereitung10 Min

Kochzeit15 Min

Portionen42

Vorspeisen / Suppen / Salate

Kurzbeschreibung

Adaptierte Version von soveryblessed.com.

Zutaten

für 42 Portionen

250 g gekochte Quinoa
125 g geriebener Parmesan
2 große Eier
250 g geriebene Karotten
2 Stangen Frühlingszwiebeln
2 Knoblauchzehen, gehackt
Bevorzugte Gewürze (Pfeffer, Chili-Pulver, Salz usw.)

Zubereitung

1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
2
Zutaten gründlich vermischen.
3
Zu 2,5 cm großen Bällchen formen und in Reihen auf ein Backblech legen.
4
Etwa 15 Minuten backen.

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Nährwerte pro Portion

23.9

Kalorien

1.2 g

Eiweiß

2.8 g

Kohlenhydrate

0.9 g

Fett

Bewertungen

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Piroggi

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Dieses Rezept wurde mir von einem Freund gegeben und basiert auf dem Rezept "Käse-Quinoa-Bällchen" von SoVeryBlessed.com.

4.1 (173)

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