Kurzbeschreibung
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Eigelb von zwei Eiern trennen.
- 2
1 ganzes Ei, plus die zwei Eiweiße und etwas Wasser verquirlen.
- 3
Nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen.
- 4
1/2 EL Butter in einer Pfanne schmelzen.
- 5
Eier in die Pfanne gießen und rühren.
- 6
Wenn die Eier fast trocken sind, 1/4 Tasse Käse hinzufügen.
- 7
Herd ausschalten und abdecken, bis der Käse geschmolzen ist.
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5 Min
Nährwerte pro Portion
257
Kalorien
19,6 g
Eiweiß
2,8 g
Kohlenhydrate
17,8 g
Fett
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