Eine einfache Alternative für alle, die Pizza lieben, aber das Brot nicht 'vertragen' können. Kann auch zum Frühstück verwendet werden.
für 4 Portionen
Ofen auf 230 °C vorheizen.
Blumenkohl schneiden.
Käse reiben.
Blumenkohl, Käse und Ei in einer Schüssel vermengen und Gewürze nach Wahl hinzufügen.
Mischung auf ein mit Folie ausgelegtes Backblech geben und zu einer glatten, runden Form formen.
Backen und darauf achten, wann man es wenden kann.
Ca. 20 Minuten backen.
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Eine großartige Mahlzeit an einem kalten Tag!
Einfach gewürzte Auberginen sind großartig als Dip, Aufstrich für Cracker oder knuspriges Brot oder als Geschmacksverstärker für Hähnchen.
