Man kann jede Sauce verwenden, die man mag, aber ich bevorzuge etwas mit groben Gemüse. Ich mag VIEL Sauce, aber wenn nicht, kann man sie leicht auf nur 4 oz reduzieren. Man kann auch beliebig viele zusätzliche Gemüse hinzufügen.
für 1 Portionen
1. Stücke auftauen und dann Zucchini spiralieren.
2. Grünkohl und Spinat hacken.
3. Grünkohl, Spinat und Zucchini in der Pfanne anbraten, bis sie welken und zart sind.
Die Stücke und die Sauce hinzufügen, um sie zu erwärmen.
4. Die Pfanne vom Herd nehmen, Käse hinzufügen, gut vermischen und genießen!
Die Stücke können in kaltem Wasser aufgetaut und dann abgetropft werden, um schnellere Ergebnisse zu erzielen, oder man kann sie einfach früher in die Pfanne geben, um sie beim Kochen aufzutauen.
Ich kann von diesem einfachen Rezept nicht genug bekommen; es ist in 15 Minuten fertig! Das noch flüssige Eigelb verleiht der Sauce eine Cremigkeit und vermischt sich perfekt mit dem Spinat.
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Dieses leichte Pastagericht enthält 2 1/2 Portionen Gemüse in jeder Portion.