Schnelles Zucchini-Gericht für 4 Personen, das in einer Pfanne oder im Ofen zubereitet werden kann. Die Portionen sind recht groß und kalorienarm. Hervorragende Beilage!
für 4 Portionen
In einer kleinen Pfanne Zucchini in Margarine anbraten.
Kochen, bis sie zart sind.
In einer kleinen Schüssel 2 Eier mit 175 g 1% Milch verquirlen.
Zwei Scheiben amerikanischen Käse zerbrechen und über die Zucchini geben.
10 Minuten bei mittlerer bis niedriger Hitze abdecken und garen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Diese gesunde Gemüse-Frittata enthält all unsere Lieblingsfrühlingsleckereien! Servieren Sie sie mit knusprigem Brot und frischem Obstsalat für eine sättigende Mahlzeit.
Eine super einfache Version des knusprig gebratenen Auberginen-Parmesan, den ich liebe!
