Käsekuchen-Kekse
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Zubereitung10 Min
Saftige, zarte Frischkäsekekse
für 36 Portionen
Frischkäse und Butter zusammen cremig schlagen, bis sie leicht und fluffig sind, Eier und Vanille hinzufügen und vermischen.
Die trockenen Zutaten kombinieren und in kleinen Portionen hinzufügen, bis alles vermischt ist.
Auf Backpapier löffeln und bei 175 °C 11 bis 12 Minuten backen.
Sie sollten hell in der Farbe und weich sein.
Ich verwende ein glutenfreies Mehl und sie gelingen großartig! Das Foto zeigt sie mit Puderzucker, aber ich füge das nicht hinzu und es wird nicht zu den Kalorien gerechnet.
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Ein sehr einfaches Keksrezept, perfekt für jemanden, der eine weizen- und glutenfreie Diät einhält.
Wer kann einem dicken, cremigen Käsekuchen widerstehen? Probieren Sie diese fettarme Version in der Einzelportion.
