Leicht mit Joghurt aufgehellt, aber immer noch köstlich.
für 18 Portionen
6 Croissant-Rollen auf den Boden einer 9x13 cm großen Form verteilen.
In einer Schüssel Frischkäse, Zucker, Joghurt, Margarine und Vanille vermengen.
Gut mischen, bis die Mischung fluffig und weich ist.
Auf die Croissantkruste verteilen.
Die restlichen 4 Croissant-Rollen auf die Frischkäsefüllung ziehen.
Mit Zimtzucker bestreuen und bei 175 °C 25 bis 30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
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Kürbis wird anstelle von Butter in diesem fettarmen Leckerbissen verwendet! Cranberries und Mandeln fügen Geschmack und Nährstoffe hinzu!
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