Kaffeekuchen (Gesündere Version)
von Linakuma774
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 16 Portionen
Zubereitung
- 1
Butter und Agavendicksaft cremig schlagen, dann Öl und Apfelmus hinzufügen.
- 2
Eier nacheinander unterrühren.
- 3
Trockene Zutaten in eine Schüssel geben, gründlich vermischen und dann in die Butter-Ei-Mischung zusammen mit der Milch einrühren.
- 4
Der resultierende Teig ist ziemlich dick, aber noch löffelbar.
- 5
Den Teig in eine gefettete kleine Backform (z. B. 30x30 cm) geben.
- 6
In der Mitte eines vorgeheizten Ofens bei 175 °C etwa 25 Minuten backen, bis der Kuchen gar ist (Garprobe mit einem kleinen Holzstäbchen).
- 7
Abkühlen lassen.
- 8
Kaffee und Puderzucker zu einem glatten Frosting vermischen und über den Kuchen träufeln.
- 9
Mit Schokolade in Kaffeebohnenform dekorieren.
Ähnliche Rezepte
Apfel-Kaffeekuchen
Äpfel und Rosinen sorgen für die Feuchtigkeit, was bedeutet, dass weniger Öl in diesem Kaffeekuchen mit niedrigem gesättigten Fett, niedrigem Cholesterin und niedrigem Natrium verwendet werden kann.
Fünf-Minuten Schokoladenbecherkuchen
Dies ist Schokoladenkuchen in einer Kaffeetasse... mit ein paar Änderungen, um ihn gesünder zu machen.
Schokoladen-Mayonnaise-Kuchen
So saftig und ohne zusätzliche Eier oder Öl (außer den in der Mayonnaise)! Der saftigste Kuchen überhaupt. Die Familie liebt ihn. Wirklich dekadent, mit Sander's Frosting dekorieren. YUM!
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!