Kaitlyns Protein-Muffins

Name: Kaitlyns Protein-Muffins
Prep time: 10 min
Cook time: 13 min
Total time: 23 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 250 g Vollkornmehl; 2 Portionen Haferflocken (1/2 Tasse trocken); 2 Portionen Vanille-Protein-Pulver; 10 g Backpulver; 5 g Natron; 2 Portionen Eiweiß, groß; 100 g ungesüßte Mandelmilch; 30 g Honig; 70 g griechischer Joghurt, fettfrei; 2 Portionen Banane (1 mittelgroß); 5 g Zimt, gemahlen

von kanehaze4414

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Zubereitung10 Min

Kochzeit13 Min

Portionen12

Snacks

Gesunde Bananen-Haferflocken-Protein-Muffins

Nährwerte pro Portion

117.1

Kalorien

6.2 g

Eiweiß

21.8 g

Kohlenhydrate

1.1 g

Fett

Bewertungen

0.0

Den Ofen auf 175 °C vorheizen.

2

Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen. Bananen leicht erwärmen, um das Mischen zu erleichtern.

3

Gut vermischen.

4

In eine Muffinform füllen.

5

12-15 Minuten backen.

Tipps

Mach mehr, als du denkst, dass du brauchst!

4.4 (399)

Ballaststoffreicher, gesunder Frühstücksmuffin.

BrunchFettarm

35 Min

Leichte Bananenmuffins

4.4 (380)

Meine ganze Familie liebt diese! Obwohl sie klein erscheinen (im Vergleich zu den Muffins, die man in einer Bäckerei bekommt), fügen wir immer eine Portion Obst oder Joghurt zum Frühstück hinzu. Lecker!

FettarmFrühstück

30 Min