Kalorienarme Zucchini-Brot-Muffins
Noch keine Bewertungen
Zubereitung15 Min
Diese Muffins sind ein großartiger kalorienarmer Snack. Sie sind nicht nur kalorienarm, sondern auch zuckerarm mit 3,1 Gramm Zucker pro Stück.
für 12 Portionen
3 Eier schlagen, 475 g Splenda, 250 g Apfelmus und 5 g Salz hinzufügen und gut vermischen.
475 g geriebene rohe Zucchini hinzufügen. 700 g Mehl, 50 g Zimt und 5 g Backpulver sieben und hinzufügen.
Gut vermischen.
15 g Vanille hinzufügen, gut verrühren und die Muffinform bis zum Rand füllen.
Bei 175 °C 35 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
Ergibt 12 Muffins.
Dies ist ein großartiges Rezept für den Sommer, wenn Sie einen Überschuss an Zucchini im Garten haben. Verdoppeln oder verdreifachen Sie die Menge und frieren Sie sie für schnelle und gesunde Frühstücke ein.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Ich habe ein paar Rezepte angepasst, um ein kalorienarmes - fettarmes - zuckerfreies Bananenbrot zu kreieren, das gut schmeckt! Einfach zuzubereiten - und ein einfacher Genuss, der es Ihnen ermöglicht, es in leichter Butter zu braten und trotzdem unter 100 Kalorien zu bleiben!
Diese Muffins sind süß und schokoladig; man würde nie erraten, dass sie fettarm sind!