Kaltes Kichererbsensüppchen

Name: Kaltes Kichererbsensüppchen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 2 Dosen Kichererbsen; 700 g frischer Spinat; 3 Tomaten; 1 Esslöffel Olivenöl; 1 Esslöffel Zitronensaft; (alle Zutaten nach Geschmack abmessen)

von TillK_97

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Zubereitung15 Min

Portionen6

Fisch Glutenfrei Suppe

Zubereitung

1
In einer Küchenmaschine oder einem Mixer: 1. Kichererbsen pürieren, bis sie glatt sind. 2. Spinat pürieren, bis er glatt ist. 3. Tomaten pürieren, bis sie glatt sind. 4. 1 Esslöffel Olivenöl hinzufügen und pürieren. 5. 1 Esslöffel Zitronensaft hinzufügen und pürieren. Kalt genießen.

Nährwerte pro Portion

229.3

Kalorien

8,9 g

Eiweiß

40,2 g

Kohlenhydrate

4,4 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.0 (5)

Ein köstlicher Snack oder Beilage (traditionell als Tapas bezeichnet).

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Spinat- und Kartoffelsuppe

4.0 (2)

Spinatsuppe ist reich an Aromen und gleichzeitig kalorienarm. Die Aromen des Spinats harmonieren hervorragend mit der Süße von Zwiebeln und Kartoffeln. Kartoffelstücke verleihen der Suppe Substanz und sorgen für eine cremige Textur und ein glattes Gefühl.

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