Ein erfrischender Pasta-Salat ohne schlechtes Gewissen!
für 3 Portionen
Pasta nach Packungsanweisung kochen und anschließend abtropfen lassen und unter kaltem Wasser abspülen.
Zutaten abwiegen und vorbereiten. Gurkenscheiben vierteln und Kirschtomaten halbieren.
Frische Gurken, Tomaten und Käse zur kalten Pasta hinzufügen.
Dressing unterrühren und Putenhackfleisch zuletzt hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer und Basilikumblättern bestreuen.
Im Kühlschrank mindestens eine Stunde ziehen lassen.
Frisch und saftig in den Frühlings- und Sommermonaten sind Erdbeeren köstlich, wenn sie mit zartem Spinat, cremigem Ziegenkäse und knusprigen gerösteten Mandeln kombiniert werden.
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Dieses Rezept ist Teil des "The SparkPeople Cookbook." Bestellen Sie noch heute Ihr Exemplar! Dieser Salat schmeckt noch besser, je länger er im Kühlschrank steht, daher lieben wir es, eine große Menge davon zuzubereiten und ihn die ganze Woche über zu essen.