für 2 Portionen
Spinat, Apfel, Zitronensaft und Salz in einen Mixer geben und pürieren, bis die Mischung glatt ist.
Die Avocado hinzufügen und pürieren, bis sie glatt ist.
Die restlichen 1/2 Tasse Wasser hinzufügen, um die Konsistenz zu verdünnen, falls nötig, und kurz mixen.
Sofort servieren oder für eine kalte Suppe 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.
Frisch und saftig in den Frühlings- und Sommermonaten sind Erdbeeren köstlich, wenn sie mit zartem Spinat, cremigem Ziegenkäse und knusprigen gerösteten Mandeln kombiniert werden.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Mit dem starken Geschmack von Orange und Erdbeeren, kombiniert mit cremiger Banane und einem überraschend glatten Geschmack von Spinat, erhält man mindestens 2,5 Portionen Obst und Gemüse! Ziemlich großartig.
Diese herzhafte Suppe ist perfekt, wenn es kühl ist und das Abendessen auf einen warten soll, wenn man nach Hause kommt.