Auch keto und kohlenhydratarm
für 8 Portionen
Frischkäse weich machen und Butter schmelzen, bevor alles vermischt wird. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut vermischen.
Mit einem Spatel die Seiten des Mixers abkratzen, da der Frischkäse kleben bleibt.
Den Teig auf 8 große Silikon-Muffinförmchen verteilen.
30-35 Minuten bei 175 °C backen.
Die Oberseite sollte leicht gebräunt sein.
Bei Bedarf die Backzeit verlängern, um die Oberseite leicht zu bräunen.
Am besten gekühlt servieren.
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Diese sind leicht, fluffig und haben nur etwa 50 Kalorien pro Stück!
Das perfekte Dessert für den Herbst. Ich habe immer mindestens eine Person, die mich nach dem Rezept fragt!
