Kurzbeschreibung
Süße, fettarme Granola-Riegel mit einem Hauch Kardamom!
Zutaten
für 18 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Eine 23 cm quadratische Form mit Folie auslegen, die Folie über die Seiten hinausziehen.
- 3
Die Folie mit Pflanzenfett oder Butter einfetten.
- 4
Die ersten 4 Zutaten in einer Schüssel vermischen.
- 5
Die Butter, den braunen Zucker und den Honig in einem Topf erhitzen, bis die Butter schmilzt und zu kochen beginnt.
- 6
Diese Mischung über die trockenen Zutaten gießen und gut vermischen, bis alles gut bedeckt ist.
- 7
In die vorbereitete Form geben und gleichmäßig mit einem Spatel andrücken.
- 8
Etwa 30 Minuten backen oder bis die Oberseite goldbraun ist.
- 9
Auf einem Gitter auskühlen lassen.
- 10
Mit der Folie aus der Form heben und auf ein Schneidebrett legen.
- 11
In 18 Riegel schneiden.
- 12
HINWEIS: Sie können jede getrocknete Frucht oder Nüsse anstelle von Walnüssen und Rosinen verwenden, und wenn Sie keinen Kardamom mögen, probieren Sie stattdessen Zimt!
- 13
Außerdem können Sie die Butter um 1 bis 2 Esslöffel reduzieren, ohne die Riegel zu beeinträchtigen.
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Ich habe diese für eine Reise vorbereitet. Sehr gut!
Tolles Rezept