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Kari's Garam Masala Haferflocken Dosa

Kari's Garam Masala Haferflocken Dosa

von Tessa_Schmidt

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Zubereitung15 Min
Kochzeit30 Min
Portionen9
BeilagenIndischVegan

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 9 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Trockene Zutaten im Mixer vermengen.

  2. 2

    Joghurt, Wasser und braunen Reissirup hinzufügen und mixen.

  3. 3

    10 Minuten ruhen lassen.

  4. 4

    Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

  5. 5

    1/4 TL Öl in die Pfanne träufeln.

  6. 6

    Mit einer 1/2 Tasse Teig in die Pfanne geben, dann anheben und schwenken, um den Boden der Pfanne zu bedecken.

  7. 7

    Etwa 2 Minuten backen, bis die Oberfläche des Dosa trocken aussieht.

  8. 8

    Die Oberfläche mit einem weiteren 1/4 TL Öl beträufeln, dann vorsichtig mit einem Spatel unter den Dosa schieben, um ihn zu lösen und zu wenden.

  9. 9

    Weitere 2 Minuten backen, dabei sanft mit dem Spatel drücken, bis die zweite Seite braune Flecken hat und der Dosa durchgegart ist.

  10. 10

    Aus der Pfanne nehmen.

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40 Min

Nährwerte pro Portion

150.6
Kalorien
4,2 g
Eiweiß
37,8 g
Kohlenhydrate
2,8 g
Fett

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