Karotten-Ananas-Rosinen-Muffins
von Leapixel126
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Zubereitung20 Min
Kochzeit30 Min
Portionen12
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle trockenen Zutaten, einschließlich der Rosinen, außer dem Zucker, sieben.
- 2
Öl und Zucker vermengen, dann die Eier nacheinander hinzufügen und gut vermischen.
- 3
Karotten, Ananas und Vanille hinzufügen.
- 4
Nasse und trockene Zutaten vermengen.
- 5
Bei 163 °C (325 °F) ca. 30 Minuten backen.
- 6
Mit einem Messer testen; wenn es sauber herauskommt, d.h. kein Teig am Messer haftet, ist es fertig.
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Nährwerte pro Portion
271.2
Kalorien
3,0 g
Eiweiß
36,7 g
Kohlenhydrate
13,0 g
Fett
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