Kurzbeschreibung
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Zwiebeln anbraten, bis sie durchsichtig sind.
- 2
Knoblauch und Ingwer hinzufügen.
- 3
Karotten und Äpfel hinzufügen.
- 4
Ein wenig anbraten, dann Brühe und Wasser hinzufügen.
- 5
15 Minuten köcheln lassen, bis die Karotten zart sind.
- 6
Die Mischung pürieren.
- 7
In den Topf zurückgeben, mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen.
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Nährwerte pro Portion
139.5
Kalorien
1,8 g
Eiweiß
35,7 g
Kohlenhydrate
1,3 g
Fett
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