Lassen Sie sich nicht vom Karottensaft abschrecken! Der Karottensaft verleiht den Edamame eine schöne orange Farbe, aber keinen überwältigenden Geschmack. Es ist schnell zubereitet für eine sättigende Mahlzeit.
für 2 Portionen
Knoblauch fein hacken und Kräuter nach Belieben vorbereiten.
In einem Topf zum Karottensaft hinzufügen, bevor die Hitze eingeschaltet wird.
Couscous gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen, wobei Karottensaft anstelle von Wasser verwendet wird.
Während der Couscous die Flüssigkeit aufnimmt, Edamame zubereiten.
Edamame in einem Dampfbeutel 5 Minuten in der Mikrowelle garen.
Couscous auflockern und gleichmäßig auf zwei Teller verteilen, 1/2 Tasse Edamame unterrühren.
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Jeder wird dieses einfache Gericht lieben, das voller Geschmack ist!
Dieses proteinreiche vegetarische Rezept ist einfach zuzubereiten und lecker zu essen!
