Karotten-Fettuccine mit Pilzen und rotem Paprika
von orbitMarataro6
Kurzbeschreibung
Eine großartige Möglichkeit, Weizen und Pasta zu vermeiden.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Öl in einer großen Pfanne erhitzen.
- 2
Knoblauch, Pilze, Paprika und zwei Esslöffel frisches Basilikum hinzufügen.
- 3
Fünf Minuten anbraten.
- 4
Die Tomaten hinzufügen und weitere acht Minuten garen.
- 5
Währenddessen die Karotten mit einem Gemüseschäler in Streifen schneiden.
- 6
Marinara und Karotten in die Pfanne geben.
- 7
Weitere acht bis zehn Minuten garen, bis die Karotten die gewünschte Festigkeit erreicht haben.
- 8
In eine Schüssel geben, mit dem restlichen Basilikum bestreuen und genießen.
Ähnliche Rezepte
Pasta mit Ziegenkäse-Alfredo
Gefüllte Paprika
Dieses Rezept für gefüllte Paprika ist wirklich köstlich! Sie können rote Paprika verwenden, wenn Ihnen dieser Geschmack besser gefällt. Es vereint Ihr Protein, Ihre Stärke und Gemüse in einem kompakten Paket! Vollkornreis wird für einen zusätzlichen Nährstoffschub verwendet.
Butternut-Kürbis-Makkaroni und Käse
Butternut-Kürbis hilft, diese Makkaroni und Käse zu verfeinern. Man schmeckt ihn nicht, und er erhöht den Nährwert des Gerichts!
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!