Kurzbeschreibung
Eine großartige Alternative, wenn man Lust auf Karottenkuchen hat, aber nicht all die Kalorien möchte!
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Geriebene Karotten in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und mit Frischhaltefolie abdecken.
- 2
Die Frischhaltefolie ein paar Mal einstechen, damit der Dampf entweichen kann.
- 3
Etwa 1 bis 1,5 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.
- 4
Das Wasser aus den Karotten wird sie im Inneren der Schüssel dämpfen.
- 5
Wenn sie weich sind, Butter, Kürbiskuchengewürz und braunen Zucker einrühren.
Ähnliche Rezepte
Karotten-Kürbis-Riegel
Das perfekte Dessert für den Herbst. Ich habe immer mindestens eine Person, die mich nach dem Rezept fragt!
Selbstkrustenkürbiskuchen
Dieser köstliche Kuchen bildet beim Backen seine eigene "Kruste". Mein Schwiegervater hat mir das Rezept gegeben. 1/8 des Kuchens = 2 WW-Punkte, 1/8 des Kuchens = 1/2 Gemüseportion.
Cranberry-Mandel-Haferkekse
Kürbis wird anstelle von Butter in diesem fettarmen Leckerbissen verwendet! Cranberries und Mandeln fügen Geschmack und Nährstoffe hinzu!
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!