Karotten-Linsen-Curry

Name: Karotten-Linsen-Curry
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 9 mittelgroße Karotten, roh; 500 g gefrorener Brokkoli; 475 g Linsen; 125 g VH Kokos-Rot-Curry; 125 g Wasser (Leitungswasser); 5 g Salz; Prise Mrs. Dash (R) Knoblauch- und Kräuter-Gewürzmischung

von tarokm836

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Zubereitung10 Min

Kochzeit20 Min

Portionen8

Abendessen Vegetarisch

Lecker und einfach.

Zubereitung

1
Alles 20 Minuten bei mittlerer Hitze in einem Wok köcheln lassen.
2
Mit Reis oder Couscous servieren.

Nährwerte pro Portion

127.4

Kalorien

7,3 g

Eiweiß

24,1 g

Kohlenhydrate

1,1 g

Fett

Bewertungen

0.0

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4.3 (12)

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