Kurzbeschreibung
Kalter Salat: Beilage oder Snack, manchmal wird er zum Frühstück gegessen. Er ist süß-sauer, einfach und schnell zuzubereiten. Clever!
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Rosinen in kochendem Wasser einweichen, um sie zu erweichen.
- 2
Karotte reiben, Zwiebel fein hacken, Rosinen abtropfen lassen und alles in einer Schüssel vermengen.
- 3
Olivenöl, Essig und Gewürze hinzufügen und gut vermischen.
- 4
Wenn der Salat einige Stunden steht, entfalten sich die Aromen noch besser.
- 5
Genießen.
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SalatVorspeisen / Suppen / Salate
Nährwerte pro Portion
113.5
Kalorien
1,2 g
Eiweiß
18,1 g
Kohlenhydrate
4,9 g
Fett
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