Karottengelatine-Salat

Zubereitung

1. 1

   In einer großen Schüssel die Zitronengelatine gemäß den Anweisungen auf der Verpackung mit dem reservierten Ananassaft anstelle von etwas Wasser zubereiten.

2. 2

   Im Kühlschrank bis zur Verdickung aufbewahren, etwa 1 Stunde.

3. 3

   Wenn die Gelatine dick geworden ist, Ananas und geriebene Karotten unterrühren.

4. 4

   Abdecken und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.