Karottengelatine-Salat
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Zubereitung15 Min
Altmodischer Karottensalat mit Zitronengelatine und Ananas.
für 8 Portionen
In einer großen Schüssel die Zitronengelatine gemäß den Anweisungen auf der Verpackung mit dem reservierten Ananassaft anstelle von etwas Wasser zubereiten.
Im Kühlschrank bis zur Verdickung aufbewahren, etwa 1 Stunde.
Wenn die Gelatine dick geworden ist, Ananas und geriebene Karotten unterrühren.
Abdecken und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
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Diese schmackhaften gerösteten Gemüse können auf dem Grill oder im Ofen zubereitet werden! Die Ananas verleiht den Gemüse eine wunderbare Süße.
