für 18 Portionen
Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
Ein Backblech leicht mit etwas Rapsöl einfetten.
Mehl, Backpulver, Salz, Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Nüsse, Cranberries und Karotten vermengen.
In einer separaten Schüssel Agavendicksaft, Öl und Vanille gut verrühren.
Die flüssige Mischung mit der Mehlmischung vermengen.
Kleine Portionen auf das Backblech setzen.
12 bis 15 Minuten backen.
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Das perfekte Dessert für den Herbst. Ich habe immer mindestens eine Person, die mich nach dem Rezept fragt!
Diese sind leicht, fluffig und haben nur etwa 50 Kalorien pro Stück!
