
Kurzbeschreibung
Ich habe meine Formen für kleine Käsekuchenbissen verwendet und 24 Stücke von 1,5 Zoll gemacht. Sie brauchten nur 22 Minuten zum Backen!
Zutaten
für 16 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer Rührschüssel die trockenen Zutaten aus Schritt 1 vermengen und gut vermischen.
- 2
Die Zutaten aus Schritt 2 in die Rührschüssel von Schritt 1 geben.
- 3
Die Zutaten aus Schritt 3 in die bereits feuchten Zutaten einmischen.
- 4
Gut schlagen, bis alles gut vermischt ist.
- 5
Eine 8x8 Backform mit Antihaftspray einsprühen und leicht mehlen.
- 6
Den Kuchenteig in die Form gießen.
- 7
Bei 175 °C 35 Minuten backen oder bis ein Holzpick oder Kuchentester, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
- 8
Den Kuchen in der Form auf einem Gitter abkühlen lassen.
- 9
Den abgekühlten Kuchen mit Cashew-Creme-Frosting bestreichen und mit gehackten Nüssen bestreuen, dabei leicht in das Frosting drücken.
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Nährwerte pro Portion
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