Karottenkuchen mit Frischkäse-Frosting 1.5
von Marie-3532
Kurzbeschreibung
Echt lecker!
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Natron, Backpulver und Gewürze gründlich vermengen.
- 2
Öl und Eier hinzufügen und gut mit einem Gummispatel vermengen oder bei niedriger Geschwindigkeit schlagen.
- 3
Karotten, Kokosnuss und Ananas unterrühren.
- 4
Den Teig in die Form(en) geben und gleichmäßig verteilen.
- 5
Backen, bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt, 25 bis 30 Minuten in runden oder quadratischen Formen, 30 bis 35 Minuten in einer 13x9-Zoll-Form.
Tipps
Bei 175 °C 30 Minuten in einer 9x13-Form backen.
Ähnliche Rezepte
Karotten-Kürbis-Riegel
Das perfekte Dessert für den Herbst. Ich habe immer mindestens eine Person, die mich nach dem Rezept fragt!
Selbstkrustenkürbiskuchen
Dieser köstliche Kuchen bildet beim Backen seine eigene "Kruste". Mein Schwiegervater hat mir das Rezept gegeben. 1/8 des Kuchens = 2 WW-Punkte, 1/8 des Kuchens = 1/2 Gemüseportion.
Cranberry-Mandel-Haferkekse
Kürbis wird anstelle von Butter in diesem fettarmen Leckerbissen verwendet! Cranberries und Mandeln fügen Geschmack und Nährstoffe hinzu!
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!