
Kurzbeschreibung
Frisch und festlich, schnell und einfach!
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer großen Pfanne Olivenöl auf 175 °C erhitzen.
- 2
Kartoffeln 5 Minuten garen.
- 3
Blumenkohl hinzufügen, umrühren.
- 4
Gewürze hinzufügen, 5 Minuten garen.
- 5
Paprika, Tomaten, Zwiebel und Zitronensaft hinzufügen.
- 6
Umrühren.
- 7
Gewürze anpassen.
- 8
Abdecken und weitere 10 Minuten garen, bis die Kartoffeln zart sind.
Tipps
Die Zwiebel und die Paprika würfeln, während die Kartoffeln und der Blumenkohl garen, um 15 Minuten Zeit zu sparen.
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Nährwerte pro Portion
205.6
Kalorien
4,5 g
Eiweiß
34,7 g
Kohlenhydrate
6,5 g
Fett
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