Kartoffel-Käse-Gratin
Noch keine Bewertungen
Zubereitung15 Min
Das ist definitiv nichts für Diätetiker. Es ist ein besonderes Vergnügen für besondere Anlässe!
für 12 Portionen
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
Eine 33 x 23 cm große Auflaufform einfetten und beiseite stellen.
1/3 der Kartoffeln in die Form legen.
Mit schwarzem Pfeffer und 1 Teelöffel Hühnerbrühe bestreuen.
Dann 1/3 des Käses und 2 Esslöffel Mehl hinzufügen.
So fortfahren und 2 weitere Schichten hinzufügen.
Sahne und die restlichen 1 Esslöffel Hühnerbrühe in einer Schüssel vermengen.
Die Mischung über die Kartoffeln gießen und in den Ofen stellen.
1 Stunde backen oder bis die Kartoffeln zart sind und die Oberfläche goldbraun ist.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Gebackene Kartoffeln, gefüllt mit gewürztem Hüttenkäse, sind ein üppiger, fettarmer, cholesterinfreier Genuss.
Eine großartige und gesunde Alternative zu Pommes.
