Kurzbeschreibung
Das ist definitiv nichts für Diätetiker. Es ist ein besonderes Vergnügen für besondere Anlässe!
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
- 2
Eine 33 x 23 cm große Auflaufform einfetten und beiseite stellen.
- 3
1/3 der Kartoffeln in die Form legen.
- 4
Mit schwarzem Pfeffer und 1 Teelöffel Hühnerbrühe bestreuen.
- 5
Dann 1/3 des Käses und 2 Esslöffel Mehl hinzufügen.
- 6
So fortfahren und 2 weitere Schichten hinzufügen.
- 7
Sahne und die restlichen 1 Esslöffel Hühnerbrühe in einer Schüssel vermengen.
- 8
Die Mischung über die Kartoffeln gießen und in den Ofen stellen.
- 9
1 Stunde backen oder bis die Kartoffeln zart sind und die Oberfläche goldbraun ist.
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