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Kartoffel-Käse-Suppe

Kartoffel-Käse-Suppe

von FelixO_65

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Zubereitung15 Min
Kochzeit45 Min
Portionen6
BrunchSuppeVegetarischVorspeisen / Suppen / Salate

Kurzbeschreibung

Kartoffel- und Käsesuppe. Herzhaft und hält warm.

Zutaten

für 6 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Einen schönen Topf nehmen.

  2. 2

    Kartoffel, Zwiebel und Karotte würfeln. Butter im Topf schmelzen.

  3. 3

    Die gewürfelten Gemüse anschwitzen.

  4. 4

    Mehl zu den Gemüse im Topf geben, um eine Mehlschwitze zu machen.

  5. 5

    Dann Wasser hinzufügen, bis die Gemüse gerade bedeckt sind.

  6. 6

    Gewürze nach Wahl und Knoblauch hinzufügen.

  7. 7

    Köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist.

  8. 8

    Milch und Käse hinzufügen und schmelzen lassen.

  9. 9

    Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  10. 10

    Genießen.

  11. 11

    Wasser in den Topf geben.

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Nährwerte pro Portion

137.2
Kalorien
7,1 g
Eiweiß
10,2 g
Kohlenhydrate
7,9 g
Fett

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