Ein weiteres Eintopfgericht, das cremig schmeckt, aber nicht den Fettgehalt von Sahnesuppen hat. Garantiert, um Sie zu wärmen und sättigend!
für 8 Portionen
Wenn Sie trockene Bohnen verwenden, über Nacht einweichen (oder die "schnelle Einweichmethode" verwenden, indem Sie 2 Minuten köcheln und dann abdecken und 1 Stunde ruhen lassen).
Abtropfen.
In einem Suppentopf die Lauch im Rapsöl anbraten, bis sie um die Hälfte reduziert sind.
Weiße Bohnen, Wasser und Gewürze hinzufügen und 1 Stunde köcheln lassen (diesen Schritt überspringen, wenn Sie vorbereitete Bohnen verwenden).
Kartoffeln und Karotten hinzufügen, köcheln lassen, bis sie zart sind (ca. 15 Minuten).
Milch hinzufügen.
Ergibt 8 Portionen von 1,5-2 Tassen. * Sie könnten mit einem Klecks fettarmer Sauerrahm oder Joghurt oben drauf servieren für zusätzliche Cremigkeit (nicht in den Rezeptberechnungen enthalten).
OMG, soooo gut!!!!
Leckeres Suppenrezept.
So lecker!
So gut an einem kalten Tag!
Diese herzhafte Suppe ist super einfach zuzubereiten, aber voller Geschmack. Variiere den Geschmack, indem du deine Lieblingswurst verwendest.
Eine großartige Suppe für kühlere Tage. Sehr sättigend, aber kalorienarm!
