Kartoffel-Mais-Suppe Rezept | Piroggi

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Kartoffel-Mais-Suppe

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von taroloki7946

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Zubereitung10 Min

Kochzeit20 Min

Portionen7

Low Carb Slow Cooker (Schongarer)

Kurzbeschreibung

Wenig Kohlenhydrate, wenig Kalorien

Zutaten

für 7 Portionen

250 g gefrorener Mais
1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
1 EL Öl
475 g Brühe (Huhn)
250 g gewürfelte Kartoffeln (aus der Dose, gut abgespült)
125 g gehackter Sellerie
250 g 1% Milch
Petersilie, Salz, Pfeffer, Zwiebelpulver & Knoblauchpulver, Thymian
Ich habe sogar ein wenig Basilikum hinzugefügt :)

Zubereitung

1
Öl, Zwiebel und Mais in die Pfanne geben und kurz anbraten.
2
Die restlichen Zutaten hinzufügen und etwa 15 Minuten köcheln lassen.

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Nährwerte pro Portion

80.1

Kalorien

2.8 g

Eiweiß

12.4 g

Kohlenhydrate

2.5 g

Fett

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0.0

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Es werden gewürfelte Kartoffeln verwendet, die gut abgespült werden. Das spart viel Zeit ;)

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