Einfach befriedigend und voller Geschmack.
für 6 Portionen
In einem großen Suppentopf Zwiebel, Sellerie und Knoblauch in Olivenöl anbraten, bis sie weich sind.
Hühnerbrühe hinzufügen.
Auf hoher Stufe zum Kochen bringen.
Hitze auf mittel reduzieren und Kartoffeln und Gewürze hinzufügen.
In einer anderen Pfanne die Putenwurst braten.
Fett abgießen. (Sie können dies unter heißem Wasser abspülen, um das Fett weiter zu reduzieren).
Wenn die Wurst fertig ist, zur Brühe hinzufügen.
Weiter kochen, bis die Kartoffeln gar sind.
Kondensmilch hinzufügen und wieder auf niedriger Stufe etwa 3 Minuten zum Kochen bringen.
Lorbeerblätter entfernen.
Lecker! Ich habe die Kartoffeln entfernt und stattdessen Sahne verwendet, um es an meine Low-Carb-Diät anzupassen. Ich werde das auf jeden Fall immer wieder machen!
Gesund und lecker... wir haben die Wurst durch Morning Star ersetzt und es ist vegetarierfreundlich!.... Yummm TY
Ich habe die Putenwurst durch Kichererbsen ersetzt und Gemüsebrühe für eine vegetarische Version verwendet. Ich liebe dieses Rezept, ich habe eine Menge Grünkohl aus meiner CSA-Box.
Sehr gut! Würzig und lecker... mein Mann hat es geliebt.
Ich liebe dieses Rezept... Außerdem macht Nata es am besten!!
Grünkohl hinzufügen, den Topf 3-4 Minuten abdecken, bis der Grünkohl verwelkt ist.
Für 4-6 Personen.
Nach Belieben etwas frisch geriebenen Parmesan über jede Schüssel streuen.
Mit einer Prise Parmesan garnieren.
All der Geschmack einer gefüllten Ofenkartoffel in einer herzhaften Suppe.
Dieser Eintopf kann aus Ihrer Vorratskammer und dem Gefrierschrank mit Zutaten zubereitet werden, die leicht vorrätig zu halten sind, was ihn perfekt für hektische Tage oder faule Schneetage macht!
