Dieses Gericht habe ich schon mehrere Male zubereitet. Man kann mit diesem Rezept so viel machen. Guten Appetit!
für 4 Portionen
In einer großen Pfanne Speck, Olivenöl und Kartoffeln vermengen.
Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Kartoffeln und der Speck zu bräunen beginnen.
Abdecken und weitere 5 Minuten kochen, bis die Kartoffeln zart sind.
Erbsen einrühren.
Abdecken und weitere 5 Minuten kochen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
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Eine großartige und gesunde Alternative zu Pommes.
Eine fettarme, herzgesunde Version dieses traditionellen Komfortgerichts.
