
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Zuerst die Kartoffeln schälen und würfeln.
- 2
Währenddessen einen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.
- 3
Wenn das Wasser kocht, die gewürfelten Kartoffeln hinzufügen.
- 4
Die Kartoffeln nicht länger als 15 Minuten kochen (Timer stellen, Überkochen ruiniert das Gericht).
- 5
Während die Kartoffeln kochen, Sellerie (oder grüne Paprika), Zwiebel und süße Gewürzgurken hacken.
- 6
Man kann auch saure Gewürzgurken verwenden, je nach Geschmack.
- 7
In einer großen Schüssel Sellerie, Zwiebel, Gewürzgurken und Mayonnaise vermengen.
- 8
Die Schüssel beiseite stellen.
- 9
Wenn der Timer klingelt, die Kartoffeln sofort abgießen.
- 10
Kalte Leitungswasser über die Kartoffeln laufen lassen, bis sie kühl sind.
- 11
Einige Minuten abtropfen lassen, um sie gut zu trocknen.
- 12
Die Kartoffeln in die Schüssel mit der Mayonnaise und den gehackten Gemüse geben.
- 13
Vorsichtig umrühren, um alles gleichmäßig mit der Mayonnaise zu bedecken.
- 14
Den Kartoffelsalat in einen wiederverschließbaren Behälter geben oder mit Frischhaltefolie abdecken.
- 15
Mindestens eine Stunde kühlen oder bis zur Servierzeit.
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