Kurzbeschreibung
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Kartoffeln der Länge nach halbieren.
- 2
In der Mitte aushöhlen, dabei eine 0,6 cm dicke Schale lassen.
- 3
Die ausgehöhlten Teile für später aufbewahren.
- 4
Die Schalen quer halbieren.
- 5
Auf ein Backblech legen, mit der Schale nach unten.
- 6
Mit Butter bestreichen.
- 7
Bei 230 °C 20 bis 25 Minuten backen, bis sie knusprig und goldbraun sind.
- 8
Mit den restlichen Zutaten belegen und weiterbacken, bis der Käse zu schmelzen beginnt.
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