Kartoffelsuppe

Zubereitung

1. 1

   Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.

2. 2

   Kartoffeln hinzufügen und etwa 20 Minuten kochen, bis sie weich sind.

3. 3

   Wasser abgießen, 1/2 Tasse im Topf aufbewahren.

4. 4

   Die restlichen Zutaten, außer dem Käse, hinzufügen und köcheln lassen.

5. 5

   Vom Herd nehmen und langsam den Käse hinzufügen; gut vermischen.

6. 6

   Wieder erhitzen und nur bis zum Durchwärmen kochen.

7. 7

   Heiß servieren.