Kurzbeschreibung
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Schweinekoteletts in einer beschichteten Pfanne braten, bis sie nicht mehr rosa sind, beiseitelegen.
- 2
Nach dem Abkühlen in kleine Stücke schneiden.
- 3
In derselben Pfanne Hühnerbrühe, Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln und Sellerie hinzufügen und köcheln lassen, bis sie zart sind.
- 4
Milch und Koteletts hinzufügen und köcheln lassen, bis es heiß ist.
- 5
Um die Suppe zu verdicken, 2 Tassen Suppe im Mixer pürieren und zurück zur Suppe geben.
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