Kaubarer, glutenfreier Pizzaboden
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Zubereitung40 Min
Die Suche nach einem anständigen, faltbaren, selbstgemachten Pizzaboden für Zöliakie-Betroffene ist vorbei. Dieser ist köstlich und geschmackvoll mit einem wunderbaren Kräuteraroma, das nach jedem Belag verlangt, den Sie wünschen!
für 10 Portionen
Den Ofen auf 220 °C vorheizen.
In einer großen Schüssel die trockenen Zutaten (Hefe bis italienische Gewürzmischung) vermengen.
Reismilch und Wasser einrühren und gut vermengen.
Öl und Apfelessig hinzufügen und zu einem Teig schlagen.
Ein Pizzablech oder Backblech einfetten und mehlen (wie man eine Kuchenform einfettet und mehlt).
Den Teig mit leicht geölten Händen dünn auf dem Blech ausstreichen.
10 Minuten backen, dann aus dem Ofen nehmen und Beläge hinzufügen.
Wieder in den Ofen geben und weitere 20 Minuten backen, bis der Boden knusprig und vollständig durchgebacken ist.
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Glutenfreie Pizza, die meinem Mann gefällt.
Eine leckere vegetarische Pizza! Sie ist besonders gut, da sie auf einem Vollkornboden zubereitet wird!
