Keine Backen Hafer-Schokoladenriegel
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Zubereitung30 Min
Geschmackvolle Schokoladen- und Haferriegel, die kein Backen erfordern!
für 16 Portionen
Backpapier in eine Form (ca. 23x15 cm) legen oder einfetten.
Die Margarine in einem mittelgroßen Topf schmelzen und Zucker und Vanille hinzufügen.
Die Temperatur auf mittel reduzieren und die Haferflocken hinzufügen, dabei rühren, bis alles gut vermischt ist.
2-3 Minuten kochen, dann die Hälfte oder etwas mehr der Mischung in die Form geben und andrücken.
Die Schokolade mit der Erdnussbutter und der Milch schmelzen und gleichmäßig über die Haferflocken-Schicht gießen.
Die restliche Haferflocken-Mischung darauf geben und leicht andrücken.
Mindestens eineinhalb Stunden im Kühlschrank kühlen, dann in Stücke schneiden.
Diese hausgemachte Alternative zu gekauften Müsliriegeln ist eine gute Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und gesunde Fette. Lecker und so einfach zuzubereiten! Eine viertel Tasse Rosinen (hier nicht enthalten) macht auch eine köstliche Ergänzung!
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