für 54 Portionen
Die ersten 3 Zutaten in einer großen Schüssel vermengen und beiseite stellen.
Braunen Zucker und Maissirup in einem kleinen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen und ständig rühren; vom Herd nehmen.
Erdnussbutter und Vanille unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
Die Erdnussbuttermischung über die Cerealienmischung gießen und umrühren, bis alles gut bedeckt ist; 10 Minuten stehen lassen.
Schokoladenstückchen unterrühren.
Die Mischung in eine 33 x 23 cm große Form drücken und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
In Riegel schneiden.
Diese Riegel zum Mitnehmen sind super einfach zuzubereiten! Mit über 15 Gramm Protein pro Riegel sind sie ein großartiger Snack zum Frühstück oder nach dem Training.
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Diese hausgemachte Alternative zu gekauften Müsliriegeln ist eine gute Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und gesunde Fette. Lecker und so einfach zuzubereiten! Eine viertel Tasse Rosinen (hier nicht enthalten) macht auch eine köstliche Ergänzung!
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